API de l'àcid N-acetilneuramínic (Neu5Ac)
L'àcid N-acetilneuramínic (Neu5Ac), conegut comunament com a àcid siàlic, és un monosacàrid natural implicat en funcions cel·lulars i immunitàries crítiques. Té un paper clau en la senyalització cel·lular, la defensa contra patògens i el desenvolupament del cervell.
Mecanisme i recerca:
Neu5Ac s'ha estudiat àmpliament per les seves funcions en:
Neurodesenvolupament i suport cognitiu
Modulació immunitària i activitat antiinflamatòria
Inhibició de la infecció viral (per exemple, prevenció de la unió a la grip)
Suport a la salut intestinal i infantil
També s'utilitza en la biosíntesi de glicoproteïnes i gangliòsids, importants per a l'estabilitat de la membrana cel·lular.
Característiques de l'API (Grup Gentolex):
Alta puresa ≥99%
Producció basada en la fermentació
Control de qualitat similar a les GMP
Apte per a aplicacions farmacèutiques, nutricionals i de fórmules infantils
L'API de Neu5Ac és ideal per al seu ús en aplicacions de recerca neurològica, de salut immunitària i antiviral.